

Пряме призначення шампурів – бути інструментом для приготування м'яса, риби або овочів на вогнищі. Це, мабуть, і все, що ми про них знаємо. Проте дуже важливо правильно вибрати ці інструменти. Неякісний метал скоротить термін служби рожнів. І вам доведеться регулярно витрачати гроші на купівлю нових екземплярів.
Пристосування для наколювання м'яса бувають бамбукові, дерев'яні і металеві. На останніх зупинимося детальніше. Найякіснішими вважаються вироби з нержавіючої сталі. Їх термін служби обчислюватиметься роками. При цьому цей матеріал є повністю гігієнічним. Він легко чиститься від залишків їжі. Після миття і застосування агресивних чистячих засобів, шампури матимуть свій первинний блискучий вигляд.
Інструменти з круглим перерізом непрактичні, погано утримують шматки вирізки. Крім того, при перевертанні їжа провертатиметься і падатиме прямо у вогонь. Таким чином, рівномірно обсмажити продукти не вийде. Квадратна форма краща, але також не є ідеальною. Найоптимальніший варіант – це плоскі шампури із спіраллю біля основи ручки. На них зручно нанизувати що завгодно. Також легко знімати самі зажарені шматочки.
Довжина пристосувань має бути більша на 20 см довжини самого мангала. Такий розмір вважається найбільш відповідним для правильного смаження м'яса, риби і овочів.
ТМ BergHOFF – лідер зі світовим ім'ям з виробництва кухонного начиння. Останнім часом товари, пов'язані з готуванням на вогнищі і вугіллі, користуються особливою популярністю. Тому компанія випустила серію продукції з високопробної сталі, розраховану задовольнити потреби покупців різних країн. Набір шампурів бельгійського бренду порадує любителів відпочинку на природі своєю якістю, доступністю ціни і красивим зовнішнім виглядом.