Посуд BergHOFF

Обробна дошка – одна з головних речей на кухні. З її допомогою можна нашаткувати капусту і нарубати зелень, нарізувати лук і обробити тушку.

Для різних продуктів потрібні різні дошки. Один предмет не може використовуватися для овочів, риби і м'яса, оскільки це негігієнічно.

Обов'язкове приладдя:

1. Дошка для хліба. Її гущавині усього виготовляють з дерева.
2. Для овочів і зелені. Дошки для цих продуктів можуть бути зі всіляких матеріалів, окрім необробленої деревини. Тому що сік плодів проникає в основу пристосування і викликає буйний ріст і розмноження грибка.
3. Для риби і м'яса. Окремий предмет потрібний для сирої м'ясної продукції. Оскільки немає ніякої гарантії, що після нарізування окосту, деякі бактерії не потраплять на фрукти і хлібобулочні вироби.

Основні критерії вибору :

Розмір. Залежно від того, що і в яких кількостях ви зазвичай готуєте, треба відштовхувати при виборі дошки. Для салатів буде досить предмета середніх розмірів. А для риби потрібний простір більше.

Матеріал. Пластик, силікон і скло – ідеальний варіант, який підходить для будь-яких продуктів. Обробні дошки добре миються, не залишаючи слідів і не вбираючи запахів. Дерев'яний екземпляр використовується тільки для випічки.

У нас в магазині ви знайдете всілякі моделі з різних матеріалів з єдиною загальною особливістю – всі вони відмінної якості.