Навіть на кухні іноді потрібна важка артилерія. З молотками для м'яса впорається будь-яка хазяєчка. Грамотно продуманий дизайн кухонного атрибуту дозволяє використати його навіть крихкій дівчині. Особливих зусиль прикладати не припаде. Основний упор ваги йде на основу інструменту.
Різновиди кухонних молотків
- Залежно від призначення, столові знаряддя бувають відбійного типу і для розм'якшення м'яса. Перші застосовуються за допомогою ударів. А другі – за допомогою натискання. Їх ще називають тендерайзерами. Основа інструменту складається з гострих голок, які проколюють битки. На відміну від класичних молотків, вони не розбивають волокна м'яса, а лише протикають його. Таким чином, стейки стають м'якшими і соковитішими.
- Залежно від матеріалу, з якого виготовляються кухонні атрибути, молотки бувають дерев'яними і металевими. Вироби із сталі і алюмінію міцніші, ніж їх дерев'яні побратими. А найголовніше – вони гігієнічні і легко миються, навіть вручну. Дерево погано чиститься, у тому числі залишає неприємний уїдливий запах. Окрім цього, часто стає розсадником бактерій. Термін служби таких речей дуже короткий.
Молотки з нержавіючої сталі BergHOFF відрізняються високою якістю і функціональністю. При цьому ціна на товар залишається на доступному рівні.